Embotit curat que s’elabora amb carns magres i papada. L’amanim amb sal i pebre vermell dolç o picant , all natural i orenga. De color vermell i molt aromàtic.
Tast
Ideal per una taula d’embotits ja que ofereix el complement amb la resta d’embotits més suaus. Company inseparable dels vins més caldosos.
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