• Pa de Fetge

      És un producte molt especial. Elaborat amb la cansalada virada, careta i fetge de porc. Afegim les espècies, ous, sal, pebre i armanyac de les Landes franceses.
      Disponible
      9,25 €
      Disponible
    • Botifarra Negra

      La mateixa elaboració de la botifarra del Perol però afegim sang per donar-li un color diferent i un gust peculiar. Les carns que s'utilitzen han passat prèviament per la caldera. ...
      Disponible
      5,20 €
      Disponible
    • Botifarra Blanca o del Perol

      El nom d'aquest embotit cuit prové del recipient on es cou. Les carns que s'utilitzen han passat prèviament per la caldera. La careta, els retalls de magre i de l'espatlla. El resu...
      Disponible
      5,00 €
      Disponible
    • Botifarra d'ou

      Amb la seva forma de ferradura és un embotit que tradicionalment es consumia el Dijous gras o llarder, tot i que ara es consumeix tot l'any. Elaborat amb retalls d'espatlla, panxet...
      Disponible
      5,10 €
      Disponible
    • Bisbe blanc

      Embotit cuit fet a base de carns magres, papada, careta de porc i llengua a trossos grossos. Està amanit amb sal i pebre i s'emboteix amb el budell anomenat bisbe. Llavors se li do...
      Disponible
      10,15 €
      Disponible
    • Bisbe negre

      Com el Bisbe blanc està fet a base de carns magres, papada, careta de porc i llengua a trossos grossos. L'ingredient que li dona color és la sang. Està amanit amb sal i pebre i s'e...
      Disponible
      10,20 €
      Disponible
    • Llardons extres

      4€ la paperina. Pes aproximat 250gr
      Disponible
      4,00 €
      Disponible
    • Llardons o Xinxarrella

      Llardons sense premsar 4€ la paperina. Pes aproximat 250gr
      Disponible
      4,00 €
      Disponible

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades